Pendant des siècles, la Crimée a été convoitée parr les conquérants et les empires, des Mongols aux Russes. La péninsule faisait partie de l’Ukraine depuis la chute de l’Union soviétique et a était annexée par la Russie en mars 2014.
Les montagnes du sud de la Crimée sont la patrie des Tatars de Crimée, une minorité turcophone déportée par Staline dans les années 30. Ils ont vécu aux côtés des juifs karaïtes pendant des siècles.
Avec ses anciennes ruines grecques, ses villes byzantines, ses forteresses génoises, ses palais d’été russes, ses montagnes escarpées, ses plages aux eaux cristallines et son histoire riche, la Crimée est un joyau qui n’attend que d’être redécouvert.
Je voulais visiter la Crimée depuis plusieurs années et j’y suis finalement allée pendant l’été 2022. Ce qui devait être un court séjour de dix jours s’est transformé en un voyage d’un mois et demi à travers cette fascinante péninsule.
Ce guide de voyage sur la Crimée est le plus complet et le plus à jour disponible sur internet. Il contient tout ce que vous devez savoir pour voyager dans la péninsule, comment s’y rendre, où dormir, les plats incontournables à manger, des infos sécurité et plus encore !
Note : Tout ce qui est écrit dans cet article est à titre informatif.
Dernière mise à jour : 21/04/2024
Une assurance est obligatoire pour voyager en Russie et faire une demande de visa (et d’e-visa)
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Informations générales
Statut de la Crimée : Même si elle n’est pas reconnue par la majeure partie du monde, la Crimée a été annexée par la Russie en 2014. Les autorités russes contrôlent entièrement la péninsule.
Sévastopol a le statut de ville fédérale au même titre que Moscou et Saint-Pétersbourg. Les habitants font la différence entre la Crimée et Sévastopol.
Capitale : Simferopol (Симферополь)
Population : 1 915 000 habitants selon les sources russes
Minorités : Russes, Tatars, Ukrainiens, Juifs karaïtes
Langues : le russe est la langue parlée par tous en Crimée, mais il y a aussi les langues tatare, karaïte et ukrainienne
Un nombre étonnamment élevé de personnes, en particulier les jeunes, parlent anglais.
Si vous parlez russe, même un peu, vous remarquerez peut-être que beaucoup d’habitants utilisent le mot ukrainien « cho » au lieu du « chto » russe (quoi).
Religions : Christianisme orthodoxe, Islam sunnite, Judaïsme karaïte
Code vestimentaire : Aucun mais couvrez-vous lorsque vous visitez une église, une mosquée ou une synagogue
Meilleur moment pour y voyager : L’été. Mais la Crimée peut être visitée toute au long de l’année
Sébastopol ou Sévastopol ? En russe ou en ukrainien, la ville est Sévastopol « Севастополь » avec un V. Elle est souvent mal orthographiée Sébastopol par les médias étrangers.
Visa
La Crimée et Sévastopol sont sous contrôle russe. La seule façon d’y entrer est depuis la Russie via le pont de Crimée depuis le kraï de Krasnodar. Selon votre nationalité, vous pourriez avoir besoin d’un visa russe.
Note : L’Ukraine et la communauté internationale considèrent comme illégale l’entrée en Crimée depuis la Russie. Pour que ça doit légal, vous devriez avoir un permis spécial délivré par les autorités ukrainiennes, qu’ils ne donneront pas bien évidemment.
Frontière
La frontière entre l’Ukraine et la Crimée est fermée et se trouve actuellement dans une zone de conflit armé. À moins que vous n’ayez vécu dans une grotte depuis l’année dernière, vous savez sûrement que la région de Kherson n’est pas du tout propice aux voyages pour le moment.
La seule et unique manière d’entrer en Crimée est depuis le kraï de Krasnodar, en bus, en train ou en voiture via le pont de Crimée.
Il n’y a pas de poste frontière puisque les autorités russes considèrent la Crimée comme étant à eux. Par contre, il y a une sorte de poste de police/douane de chaque côté du pont, ils peuvent arrêter les véhicules de temps en temps, y compris les bus.
Mon bus a été controlé à ma sortie de Crimée. Chaque passager a prit ses bagages pour être scannés mais personne n’a vérifiait les pièces d’identité.
Vous n’avez rien à craindre des autorités russes. À leurs yeux, vous êtes totalement autorisé et légal en Crimée.
Argent
Le rouble russe est la monnaie en Crimée. Tous les prix sont en rouble et non en hryvnia ukrainienne. Visa, Mastercard, American Express ne fonctionnent pas en Crimée.
Si vous avez des euros ou des dollars à changer, vous pouvez le faire dans n’importe quelle banque locale. Il y a un petit bureau de change à la gare routière de Simferopol (voir la carte).
L’homme qui y travail m’a donné le taux du marché noir. Ne vous attendez pas à un reçu.
Je n’ai trouvé aucun bureau de change à Sévastopol et j’ai changé principalement avec des locaux.
Banques
Il n’y a pas de banques ukrainiennes ou étrangères ni les grandes banques russes en Crimée. Cependant, la rumeur dit que Sberbank est sur le point d’ouvrir des bureaux (info de janvier 2023). Il n’y a pas non plus VTB ni Alfa Bank et pas de distributeurs Tinkoff.
Les banques suivantes se trouvent en Crimée : RNKB (РНКБ Банк), Genbank (Генбанк), Bank « Rossiya » (Банк Россия) et quelques autres.
Si vous possédez une carte bancaire russe, vous pouvez l’utiliser comme en Russie (dans n’importe quel DAB, magasins, bus, etc.).
Tinkoff : comme dit précédemment, il n’y a pas de distributeurs Tinkoff en Crimée. J’ai rechargé ma carte à la banque RNKB plusieurs fois, ça a fonctionné de la même manière et je n’ai pas eu de frais supplémentaires.
Supermarchés, magasins/chaînes internationales & sites de réservations en ligne
Il n’y a plus de magasins et de chaînes internationales en Crimée. Pas de Starbucks, pas de Macdonalds, pas d’hôtel Radisson ou autre. Les plateformes de réservation comme Booking.com ou Airbnb ne fonctionnent pas en Crimée. Vous devez utiliser les alternatives russes pour réserver un hébergement : Ostrovok ou Yandex travel.
Ne vous attendez pas non plus à trouver les chaînes de supermarchés russes sur la péninsule. Pas de Pyaterochka ni Magnit à chaque coin de rue, à la place ils ont les supermarchés Pud (ПУД) et Yabloko (Яблоко) pour ne citer que les deux plus populaires. On y trouve toutes les marques russes (parfois sous des noms différents) et même de nombreux produits fabriqués Made in Donbass.
Certains magasins comme Krasnoye y Beloye (Rouge et Blanc, une chaîne de magasins d’alcool russe + produits frais de première nécéssités) est sous le nom de Eda y Vada (nourriture et eau).
Téléphonie
La Crimée a ses propres opérateurs de téléphonie mobile. Vous pouvez bien sûr utiliser votre carte SIM russe mais à moins que vous n’ayez acheté un forfait spécial pour la Crimée avec MTS ou Megafon par exemple, vous aurez des frais d’itinérance.
Ces plans spéciaux « 2 semaines de vacances en Crimée » par les opérateurs russes sont plus chers que de prendre directement une carte SIM locale.
Volna mobile et Win mobile sont les opérateurs téléphoniques en Crimée les plus populaires.
J’avais une carte SIM Volna pendant mon séjour et ça fonctionné très bien.
Vous pouvez facilement acheter une carte SIM locale à votre arrivée près des gares routières/ferroviaires. Par exemple : juste à la sortie de la gare routière de Sévastopol, il y a une dame derrière une table pleine de cartes SIM Volna mobile. Vous ne pouvez pas la louper.
Note : il n’y a pas d’opérateurs mobiles ukrainiens en Crimée.
VPN
Avez-vous besoin d’un VPN en Crimée ? Oui, absolument et voici pourquoi :
1 – Pour votre propre sécurité en ligne et anonymat.
2 – Pour contourner la censure (instagram, twitter, ou autre inaccessible avec une adresse IP russe).
3 – De temps en temps on est localisé en Ukraine, du coup les sites de réservation russes ne sont pas accessibles.
Pour en savoir plus, lisez mon guide sur les VPN en Russie.
Nourriture et boisson
La cuisine classique russe (/ukrainienne) est servie dans tous les cafés et restaurants de Crimée : Bortsch, Pelmenis, poulet à la Kiev, etc. Mais il y a des plats typiquement de Crimée.
Cuisine Tatare
Tchébourek : le plat national des tatars de Crimée est un petit chausson frit traditionnellement fourré de bœuf ou de mouton mélangé à des épices, mais peut être aussi avec du fromage.
Yantiq : Un tchébourek cuit à la poêle et non frit.
Köbete : Un autre chausson traditionnel garni de riz et de poulet ou d’une autre viande.
Shorba : Une soupe de viande et de légumes tatare également populaire en Turquie, dans le Caucase, en Iran, etc.
L’endroit le plus facile pour manger de la cuisine tatare est Bakhtchisaraï, mais on trouve très facillement des tchéboureks partout en Crimée.
Il y a plein de cafés assez touristiques dans la vieille ville. J’ai déjeuné au café Eskisehir, ils ont des tables extérieure traditionnelles. La nourriture et le service étaient excellents.
Cuisine Karaïte
Tchir – Tchir : Une version karaïte du tchébourek avec diverses garnitures comme de la viande hachée, du fromage ou des légumes.
Kybyn : tarte au four fourée de viande hachée de mouton et d’oignon.
J’ai mangé une soupe froide appelée « Souvouk Shorba » à base de kéfir et de betterave, une sorte d’okrochka karaïte.
La vieille ville d’Evpatoria est le meilleur endroit pour goûter la cuisine karaïte. J’ai mangé au Karaman Café, ma serveuse anglophone était super gentille et serviable. Il y a un très gros menu très avec beaucoup de noms de plats assez curieux, comme par exemple les « shashliks Khazar ».
Autres
Rapanes : Des bullots de la mer Noire. Ils sont le plus souvent servis en sauces sans coquilles, avec des légumes ou des pâtes. J’en ai mangé 3 fois en Crimée, ça n’est pas donné mais c’était délicieux à chaque fois !
Vin : Les vignobles sont visibles depuis la route et les allées d’alcool des supermarchés sont remplies de vin local. Vous ne pouvez pas aller en Crimée sans goûter le vin. Les vignobles notables de Crimée sont Massandra, Inkerman, Zolotaya Balka, Koktebel, Novyi Svet.
Il y a beaucoup de cavistes si vous avez besoin de conseils. De nombreux restaurants proposent du vin au verre, mais c’est souvent aussi cher qu’une bouteille dans un magasin.
Où dormir
Avant 2014, la Crimée était une destination très touristique, y compris pour les touristes internationaux. Aujourd’hui, il y a encore beaucoup de touristes mais très peu d’étrangers, ce sont surtout des russes venus de divers coins de la Fédération pour profiter des plages de Crimée.
Il y a des hébergements partout sur la péninsule et pour tous les budgets : complexes hôteliers, hôtels, auberges, maisons d’hôtes et chambres chez l’habitant.
Les sites de réservation populaires Booking.com et Airbnb ne fonctionnent pas en Crimée. Vous devez utiliser les alternatives russes comme Ostrovok, Yandex travel, etc. Malheureusement aucun établissement n’est référencé sur Zenhotels, donc vous allez devoir chercher sur Ostrovok les hotels que l’on peut réserver « sans carte bancaire ».
Une bonne option pour rencontrer des locaux est de louer une chambre dans la maison d’une babouchka. Il y a beaucoup de personnes âgées qui tiennent des pancartes « rester avec nous » qui attendent les touristes à l’extérieur des gares routières/ferroviaires. Un bon moyen pour eux de se faire un supplément retraite.
Comment s’y rendre & se déplacer sur place
Sécurité
Important : J’ai voyagé en Crimée pendant l’été 2022, à mes risques et périls et en étant pleinement consciente de la situation dans la région. Je n’assume aucune responsabilité pour vos actions, vos problèmes et votre sécurité si vous décidez de vous rendre en Crimée.
Est-il sécurisé de voyager en Crimée en 2024 ? La plupart des gouvernements étrangers diront non parce qu’ils ne reconnaissent pas l’annexion russe de la Crimée. Ils déconseillent tout voyage puisqu’ils ne peuvent fournir aucune assistance consulaire, ce qui signifie que si quelque chose vous arrive là-bas, vous ne pouvez bénéficier d’aucune aide de l’ambassade de votre pays.
Pour ma part, je dirais que oui, il n’y a pas de danger particulier en Crimée. La situation politique est très stable, la majorité de la population étant russe et des républiques du Donbass (Donetsk & Lougansk) ils s’y sont installés depuis 2014), ils sont satifaits du gouvernement actuel.
Il n’y a pas de conflit armé en cours sur le territoire de la Crimée (en fait, il n’y en a jamais eu, les russes ont pris le contrôle de la péninsule plutôt « pacifiquement » en 2014).
Cependant, il y a des bases militaires, et en raison de la proximité avec l’Ukraine, vous êtes susceptible d’entendre et de voir des roquettes traverser le ciel au dessus de Sévastopol, de voir des bateaux militaires et même des sous-marins dans la baie. C’est un vrai défilé militaire quotidien.
Si je peux ajouter, ne croyez pas tout ce que vous voyez dans les médias Je me suis sentie en sécurité pendant mon mois et demi en Crimée, les locaux et les touristes russes étaient très accueillants, même s’ils étaient à chaque fois très surpris en entendant que j’étais française. En bref, j’ai passée un excellent séjour en Crimée !
Top 5 des expériences en Crimée
#1 Explorez Sévastopol, la meilleure ville de Crimée
#2 Promenez-vous dans la « Petite Jérusalem » dans la vieille ville d’Evpatoria
#3 Flannez dans les palais de Yalta
#4 Randonnez sur le Grand Sentier de Sévastopol
#5 Découvrez Bakhtchissaraï, le centre historique des Tatars de Crimée
Autres conseils
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