Quand on pense à une célèbre boisson russe, la première chose qui vient à l’esprit est la vodka (ou le novitchok), mais saviez-vous que le sud de la Russie est une région viticole ?
L’été dernier, je suis allée passer une journée dans le village d’Abraou Diourso depuis Novorossiysk, la ville héro de l’URSS sur les bords de la mer Noire. Un trajet de 20 kilomètres en marchroutka m’a presque ramenée en France.
Abraou Diourso a des air de village dans les Alpes : un joli lac bleu entouré de montagnes couvertes de forêts, mais une petite balade derrière le village et je me suis retrouvée au beau milieu d’hectares de vignes !
Dans cet article, vous trouverez tout ce que vous devez savoir sur Abraou Diourso, de l’histoire du vignoble au meilleur vin à goûter (à mon humble avis).
Note : Même si vous ne buvez pas d’alcool, les paysages vallent le détour !
Dernière mise à jour : 19/02/2024
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Avertissement : Non, ça n’est pas du champagne.
En tant que française, je ne peux pas appeler le vin d’Abraou Diourso du « champagne » et voici pourquoi vous ne devriez pas non plus : La Champagne est une région viticole française et sa célèbre boisson a une AOP appellation d’origine protégée.
Paris et Moscou étaient à deux doigts de la crise diplomatique il y a quelques années lorsque la Russie a entrée en vigueur une loi interdisant l’étiquette « champagne » sur les bouteilles importées, c’est-à-dire les bouteilles de champagne français. AOP ou non, Poutine s’en fou.
En bref, Abraou Diourso est un très bon vin mousseux oui, mais non ça n’est pas du champagne.
L’histoire du vin d’Abraou Diourso
En 1870, le Tsar Alexandre II, grand amateur de champagne français a ordonné l’installation d’un vignoble sur les bords de la mer Noire de son empire pour produire du vin mousseux de fabrication russe.
Ça n’a pas très bien fonctionné, et après des années de recherche, un œnologue français a été recruté.
Toute une équipe française dirigée par Victor. Dravigny y a travaillée de 1905 à 1914 mais a dûe rentrer en France suite à la mobilisation pour la Première Guerre Mondiale.
La prospérité du vignoble s’est un peu ralentie pendant la révolution bolchevique et Abraou Diourso a été nationalisée. Le vin produit était populaire dans toute l’URSS et commercialisé sous le nom de champagne soviétique.
Il est par la suite devant un nom générique pour le vin mousseux produit dans divers pays comme la Biélorussie et la Moldavie.
Y passer la journée depuis Novorossiysk
Abraou Diourso est situé à seulement 20 kilomètres de la ville portuaire de Novorossiysk. Tous les jours de nombreuses marchroutka partent depuis le centre ville.
La gare des minibus est située entre le marché central et la gare routière principale.
Le trajet dure 30 minutes pour environ 60₽.
Marshroutkas N° 101 et 102.
Le minibus vous dépose juste à l’entrée du village. La plupart des gens qui font le trajet sont également des touristes, vous ne pouvez donc pas manquer l’arrêt.
Pour retourner à Novorossiysk, prenez une marshroutka à l’arrêt de bus devant l’entrée du village.
Abraou Diourso peut être visité en une journée, mais vous pouvez également y passer une nuit ou plus. Le coin est très calme et joli pour flâner, faire des activités sur le lac ainsi qu’autour de celui-ci.
Excursion œnologique
Il y a de fortes chances que vous soyez l’un des rares touristes étrangers à Abraou Diourso. La plupart des visites sont en russe, mais vous pourrez peut-être en obtenir une avec un guide anglophone (ou francophone, allez savoir!) et voir les caves où sont stockées les précieuses bouteilles.
Une visite peut évidemment inclure ou non une dégustation de vin. Ils proposent différents types. Voir directement sur leur site web. Vous pouvez les contacter par email.
Note : je n’ai pas fais d’excursion car j’ai vu suffisamment de caves à vin dans ma vie. Mais évidemment j’ai fait une dégustation de vin dans l’un des cafés au bord du lac. Lire ci-dessous.
Boire & manger
Les boissons d’abord parce que c’est la principale raison de visiter Abraou Diourso, pas vrai?
Il y a pas mal de petits restaurants et cafés où boire un verre de vin.
Je recommande le Petit café, oui en français. Comme son nom l’indique, c’est un petit café où vous pourrez déguster un verre de vin sur la terrasse au bord du lac. On pourrait presque se croire au bord du lac d’Annecy dans les Alpes, seulement un peu plus petit et beaucoup moins fréquenté !
Très bon service, ma serveuse souriante parlait un peu anglais, le vin mousseux (300₽ environ 5 € par verre) était à la bonne température et ils ont un large choix de plats classiques.
Le meilleur vin à goûter (à mon avis) est le Victor Dravigny Extra Brut.
Où dormir
Il y a quelques options d’hébergement à Abraou Diourso, assez cher mais de qualité.
Budget moyen : Kryilya Hotel
Gros budget : Imperial & Champagne SPA Hotel
Autant que je sache, il n’y a pas d’auberge de jeunesse dans le village mais j’ai vu un camping après la plage. Jetez un oeil sur Zenhotels pour plus d’options d’hébergement.
Chemins de randonnée
J’ai été surprise de trouver 8 sentiers de randonnée bien balisés à Abraou Diourso, autour du lac ainsi que du vignoble. Il y a plein de panneaux et de belvédères (le plus haut culmine à 288 m au-dessus du niveau de la mer) sur les chemins.
Jetez un oeil sur le site officiel pour voir les différents parcours. Seule la version russe a une page avec tous les chemins, donc traduisez-la dans votre navigateur. Il y a même un sentier de randonnée de 11 kilomètres jusqu’à la Mer Noire !
Fin juillet 2022, j’ai eu la chance de me promener seule dans le vignoble. Les Russes en vacances préfèrent boire à l’ombre plutôt que de traîner au milieu des vignes sous le soleil d’été.
Les panneaux sont uniquement en russe mais néanmoins compréhensibles (couleurs, chiffres).
Dîtes-moi dans les commentaires si ce guide de voyage à Abrauo Diourso vous donne envie de visiter ce village viticole méconnu !
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